东经120度、北纬27度——这是福建省宁德市福鼎市点头镇的地理坐标。一如葡萄酒的“黄金纬度”，神奇的北纬27度成为福鼎白茶的“黄金纬度”，这里盛产中国白茶。点头镇依山傍海，是国家级茶树良种福鼎大白茶、福鼎大毫茶的原产地，被誉为“中国白茶第一镇”。近年来，点头镇以茶产业为抓手促进乡村振兴，推进中国白茶特色小镇建设，成为全国知名的特色小镇。
中国白茶第一镇福鼎点头镇茶青交易场景(央广网发 朱乃章摄)
走进“中国白茶第一村”点头镇柏柳村，耄耋之年的“福鼎白茶制作技艺”唯一一位国家级非遗传承人梅相靖，正端坐屋前与人弈棋。他的身后，古老的“白茶作坊”古朴典雅，似乎在诉说着“中国白茶在福鼎”的那段峥嵘岁月。
一位返乡企业家的“生态茶图景”
点头镇白茶历史悠久，当地盛传，自北宋始，福鼎白茶就是皇家贡品，品味甚佳且产量极少，仅在太姥山上有几棵母茶树。20多年前，出生于点头镇翁溪村的纪相炳最犯愁的一件事就是：家乡的茶叶有优良基因，却种在深山难卖出。由于熟谙白茶蕴含的价值，以及种植技术，彼时在天津创业的纪相炳萌生了返乡制茶，并提升白茶品质的想法。
点头镇翁溪村村民纪相炳返乡推动白茶产业发展(央广网记者 龚雯摄)
2004年，纪相炳回到翁溪村，将1968年的牛埕岗旧知青茶场流转过来。他说服周边村民流转出自家茶园，加入高标准白茶种植队伍，给予每亩茶园资金补助和技术、肥料支持，并以高价收购茶青，种植面积从最初100多亩扩大到现今的1600多亩。
回忆最初在村中四处游说的场景，茶农们的抗拒和不理解令他印象深刻。后来，纪相炳与茶农签订保障合同，才有了茶农的陆续加入。牵起村民的手，纪相炳按自己的思路开始实施“振兴茶村”的远景目标。十几年来，村民们都吃了“定心丸”，今年48岁的纪相炳也有了新想法：不仅要将生态茶种植全覆盖，还要打造村民参与、活态呈现茶文化的“东山下茶人村”，将高品质白茶送出去，把茶客、游客引进来。
如今，他创办的纪生缘(福建)农业发展有限公司从生态种植、传统晒制到“茶旅融合”，成为白茶行业的全链条龙头企业。他带头成立的福鼎市翁溪白茶专业合作社社员稳定、茶叶优质。
点头镇茶园葱茏(央广网发 纪相炳供图)
通过纪相炳的带动，村民每亩白茶每年的收益能达到18000元，还能通过“东山下茶人村”项目统一改建的住房收租。此外，他们在纪生缘公司上班、做茶，经过口口相传，改变着种茶理念和乡村共建观念。翁溪村共4000多亩茶园也跟上无公害、生态种植步伐。
寒露时节登临纪生缘白茶生态观光园，遥望太姥山薄雾笼罩，及近茶园葱茏、漫山遍野，套种的桂花树飘香，前来野炊、摄影、感受福鼎白茶种植文化的茶客不曾间断。
纪相炳正将这里的一切通过抖音短视频传播出去，吸引了2.3万粉丝，为后续替村民直播带货做准备。“这里山美、茶美、人有情，共同富裕可以在翁溪村达成。”纪相炳信心十足。
龙头企业的产业驱动力
近年来，点头镇立足福鼎白茶核心产区、闽浙白茶交易中心等优势，促进产业集聚。目前，全镇入驻茶叶加工企业239家，注册茶叶门市店1300多家，白茶商圈初具规模。白茶龙头企业成为推进点头镇白茶产业新模式诞生、新技术发展的重要力量，直接或间接地推动了群众增收致富。
坐落于点头镇的“中国白茶窖”(央广网记者 龚雯摄)
坐落于点头镇大坪村的六妙白茶股份有限公司，刚公示入选第七批农业产业化国家重点龙头企业。该公司3万多平方米窖藏面积的“中国白茶窖”是国内首个自然干仓理念的原产地标准白茶窖。除了智能与智慧，“中国白茶窖”提供了“新茶预订+云仓储+茶金融+商城交易”组合的窖藏服务。六妙白茶股份有限公司不仅在研发生产、窖藏文化、茶旅融合等方面推动白茶产业高质量发展，也在助力农民增收方面做出积极贡献。
该公司总经理张秀钗介绍说，公司通过茶园基地建设，实现土地与茶园流转、茶叶包销，每年为大坪村等结对共建村带来村集体经济收入30多万元，带动当地茶农人均增收1万多元，为村民提供就业岗位近300个。
点头镇的白茶加工生产线解决村民就业(央广网记者 龚雯摄)
“我们农忙时去采茶，农闲时去打工，一年到头都可以在家门口挣到钱。”今年68岁的大坪村村民翁扬产告诉记者，“我把4亩茶园租给了六妙公司，每年能拿到租金，加上工资能收入7万元。”时下，大坪村的茶园层层叠翠，茶农们正给茶树培土、修剪。六妙白茶庄园里一派繁忙景象，工人们正忙着挑拣、压饼与包装。
作为福鼎白茶核心产区，点头镇共有茶园 5万多亩，全镇茶叶加工企业 200余家，2020 年全年茶干总产量达 4610 吨、毛茶产值 5.47 亿元，涉茶总产值 25.71 亿元，茶叶产量、产值双居福鼎市首位。
滨海茶乡打出白茶“组合拳”
伴随着乡村振兴画卷的展开，围绕“茶”产业抒写乡村振兴故事，正在点头镇山海间谱写出新篇章。点头镇镇长卓光毅表示，近几年，点头镇做大白茶产业，推动白茶三产融合发展，将把全镇打造成为中国白茶特色小镇。中国白茶特色小镇建设将以“福鼎茶叶交易综合服务中心”为核心，着力完善茶叶产业链、人才创新链和配套服务链建设，打造出一个集城市功能、白茶生产加工仓储流通、茶文化休闲旅游为一体的综合服务型滨海茶乡。
柏柳村茶青萎凋工艺(央广网发 朱乃章摄)
在茶叶源头提升上，点头镇推进茶园病虫害绿色防控工作，已覆盖3万多亩茶园，同时融入福鼎白茶大数据平台，让全镇茶叶有了“身份”。今年9月，点头镇在福鼎市率先实施茶园不使用化学农药全覆盖，已建设3000多亩高标准生态茶园。在加强企业带动上，点头镇推广“龙头企业+合作社+茶农”模式，推动小散茶园向龙头企业流转，企业给予茶农价格保障，既提升茶青品质，又带动了茶农增收。
与此同时，金融助力白茶产业发展，为产业升级注入“金融活水”。工商银行福鼎支行推出的“白茶仓单贷”为茶企与经营户融资提供了资金支持;人保财险福鼎支公司为点头镇1.8万多亩茶园提供1.83亿元保险保障，为该镇无公害茶园建设保驾护航。
为了打响白茶品牌，点头镇已连续举办了十届福鼎白茶开茶节、四届斗茶赛，推动品牌茶产品走出去、强起来;鼓励发展白茶电商，推荐30多家茶企入驻电商平台，进一步释放白茶产业活力。“福鼎白茶”连续12年入选中国茶叶区域公用品牌价值十强。借助点头镇建设“茶乡党建示范带”契机，大坪村、翁溪村、柏柳村等产茶重点村将美丽乡村串点成线，发展生态有机茶园基地和乡村旅游开发等项目。卓光毅告诉记者，目前点头镇涉茶人口达90%以上，从2015年开始，农民的年人均纯收入从16168元提高到现在的23236元，“茶产业有效助推了农民增收致富。”
来源：央广网
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